Kollektionsmenü für Traiteur de Paris Kunden in Berlin

  • by gbuser
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Für unseren Kunden Traiteur de Paris führten wir 2017 in verschiedenen Städten für unserem Kunden Traiteur de Paris ein Tasting des neuen Kollektionsmenüs durch. In kleinem Rahmen und schönem Ambiente wurden ein mehrgängiges Menü live vor den Augen der Gäste zubereiten. Auf Kundenwusch wurden in der Menüfolge diverse Produkte von Traiteur de Paris integriert. So durften die Kunden Kreationen wie  Betonischer Hummer | Kartoffelnocke mit Sommertrüfflöl | Ochsenschwanz | Bergamotte | Gin-Gurken oder Milchkalb | Premium Kartoffelgratin | Schwarzwurzel | Buchenpilze | Chimichurri probieren.

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