Die GBCONSULTING engagiert sich schon seit langem im Bereich Radsport. Christian Willrich, Bereichsleiter Food Consulting, übernahm jahrelang die kulinarische Betreuung des Team Gerolsteiner während der Tour de France. Um den Herausforderungen der strengen Ernährungsvorschriften im Radrennsport gerecht zu werden und täglich neue, abwechslungsreiche Gerichte zu kreieren, setze sich der erfahrene Küchenchef der GBCONSULTING ausführlich mit der Thematik der Sportlerernährung auseinander und sorgte für ein ausgewogenes Team-Catering während der Tour de France.