Für unseren Kunden Traiteur de Paris, den wir seit 2010 betreuen, führten wir 2017 in verschiedenen Städten ein Tasting des neuen Kollektionsmenüs durch. In kleinem Rahmen und schönem Ambiente wurde ein mehrgängiges Menü live vor den Augen der Gäste zubereitet. Auf Kundenwusch wurden in der Menüfolge diverse Produkte von Traiteur de Paris integriert.

So kamen die Kunden in den Genuss von Kreationen wie Betonischer Hummer | Kartoffelnocke mit Sommertrüfflöl | Ochsenschwanz | Bergamotte | Gin-Gurken oder Milchkalb | Premium Kartoffelgratin | Schwarzwurzel | Buchenpilze | Chimichurri.

Ein gelungener Abend in intimer Atmosphäre, der die exklusiven Produkte von Traiteur de Paris sehr gut wiederspiegelte.